JurnalLugas.Com – Badan Pangan Nasional (Bapanas) melaporkan adanya pergerakan harga pangan di tingkat pedagang eceran pada Senin pagi. Beberapa komoditas strategis tercatat mengalami penurunan, terutama beras, cabai, hingga minyak goreng, sementara sebagian lainnya justru mengalami kenaikan.
Harga beras medium di tingkat konsumen turun menjadi Rp13.565 per kilogram dari sebelumnya Rp13.835 per kg. Penurunan juga terjadi pada cabai rawit merah yang kini berada di angka Rp46.153 per kg, dari sebelumnya Rp47.887 per kg.
Selain itu, beras premium tercatat Rp15.920 per kg, sedikit turun dibanding harga sebelumnya Rp15.965 per kg. Sementara beras Stabilitas Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) turun ke level Rp12.452 per kg dari sebelumnya Rp12.536 per kg.
Harga Jagung, Kedelai, dan Bawang
Bapanas juga mencatat harga jagung di tingkat peternak turun menjadi Rp6.244 per kg dari sebelumnya Rp6.667 per kg. Begitu juga kedelai biji kering impor yang terkoreksi menjadi Rp10.519 per kg dari sebelumnya Rp10.717 per kg.
Untuk bumbu dapur, harga bawang merah justru naik menjadi Rp39.713 per kg dari Rp38.804 per kg. Sebaliknya, bawang putih bonggol turun tipis ke Rp36.958 per kg dari Rp37.313 per kg.
Tren Harga Cabai
Harga cabai merah keriting turun cukup signifikan ke Rp53.624 per kg dari Rp59.643 per kg. Cabai merah besar pun terkoreksi menjadi Rp45.487 per kg, dari sebelumnya Rp50.857 per kg.
Daging dan Telur
Sementara itu, harga daging sapi murni naik tipis menjadi Rp135.540 per kg dari Rp135.043 per kg. Daging ayam ras juga ikut naik ke Rp38.437 per kg dari Rp38.226 per kg. Adapun telur ayam ras berada di level Rp30.171 per kg, naik dari Rp29.969 per kg.
Gula, Minyak, dan Tepung
Gula konsumsi mengalami kenaikan ke Rp18.116 per kg dari sebelumnya Rp18.051 per kg. Namun, harga minyak goreng justru mengalami penurunan. Minyak goreng kemasan turun ke Rp20.758 per liter, minyak curah ke Rp17.295 per liter, dan Minyakita stabil turun tipis ke Rp17.429 per liter.
Untuk tepung terigu, baik curah maupun kemasan mengalami penurunan. Tepung curah kini Rp9.487 per kg dari Rp9.758 per kg, sementara tepung kemasan berada di angka Rp12.486 per kg dari Rp12.957 per kg.
Harga Ikan dan Daging Kerbau
Di sektor perikanan, ikan kembung naik tipis menjadi Rp41.645 per kg, tongkol naik ke Rp36.444 per kg, dan bandeng naik ke Rp37.341 per kg. Sebaliknya, garam konsumsi turun tipis ke Rp10.837 per kg dari Rp11.592 per kg.
Untuk daging kerbau, harga beku impor turun ke Rp100.455 per kg dari Rp103.977 per kg. Sementara daging kerbau segar lokal terkoreksi cukup besar ke Rp135.556 per kg dari Rp141.458 per kg.
Imbauan Bapanas
Deputi Bidang Ketersediaan dan Stabilisasi Pangan Bapanas, A. Pranoto, mengatakan fluktuasi harga ini masih dalam batas wajar.
“Penurunan harga beras dan cabai menunjukkan suplai relatif terjaga. Namun kami tetap memonitor ketat agar stabilitas harga bisa dirasakan masyarakat,” ujarnya, Senin (29/9).
Ia menambahkan, koordinasi dengan pemerintah daerah serta pelaku distribusi pangan terus dilakukan untuk menjaga pasokan dan mengantisipasi potensi kenaikan harga menjelang akhir tahun.
Baca berita ekonomi dan pangan lainnya di JurnalLugas.Com
