JurnalLugas.Com – Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola oleh Bank Indonesia (BI) mencatat perkembangan harga berbagai komoditas pangan pada Senin, 10 Maret 2025. Berdasarkan data terkini, beberapa bahan pokok mengalami fluktuasi harga yang signifikan, terutama pada cabai rawit merah dan telur ayam ras.
Harga Cabai dan Bumbu Dapur
Harga cabai rawit merah mengalami lonjakan hingga mencapai Rp89.650 per kilogram (kg). Selain itu, beberapa jenis cabai lain juga mengalami kenaikan harga, di antaranya:
- Cabai merah besar: Rp61.450 per kg
- Cabai merah keriting: Rp59.550 per kg
- Cabai rawit hijau: Rp45.500 per kg
Tak hanya cabai, harga bumbu dapur lainnya juga bervariasi, seperti:
- Bawang merah: Rp46.000 per kg
- Bawang putih: Rp50.450 per kg
Harga Beras di Pasaran
Komoditas beras sebagai kebutuhan pokok masyarakat juga mengalami perbedaan harga berdasarkan kualitasnya:
- Beras kualitas bawah I: Rp13.800 per kg
- Beras kualitas bawah II: Rp13.600 per kg
- Beras kualitas medium I: Rp15.000 per kg
- Beras kualitas medium II: Rp15.100 per kg
- Beras kualitas super I: Rp16.200 per kg
- Beras kualitas super II: Rp16.600 per kg
Harga Daging dan Telur
Komoditas protein seperti daging dan telur juga mengalami perubahan harga, antara lain:
- Telur ayam ras: Rp33.250 per kg
- Daging ayam ras: Rp33.200 per kg
- Daging sapi kualitas I: Rp134.100 per kg
- Daging sapi kualitas II: Rp129.650 per kg
Harga Minyak Goreng dan Gula
Komoditas lain yang turut tercatat di PIHPS meliputi minyak goreng dan gula pasir, dengan rincian harga sebagai berikut:
- Gula pasir kualitas premium: Rp20.200 per kg
- Gula pasir lokal: Rp19.350 per kg
- Minyak goreng curah: Rp18.750 per liter
- Minyak goreng kemasan bermerek I: Rp24.600 per liter
- Minyak goreng kemasan bermerek II: Rp23.650 per liter
Perkembangan harga pangan strategis di Indonesia terus mengalami perubahan yang dipengaruhi oleh berbagai faktor, seperti cuaca, distribusi, dan permintaan pasar. Konsumen disarankan untuk terus memantau harga pangan guna mengelola pengeluaran dengan lebih bijak.
Untuk informasi lebih lengkap mengenai perkembangan harga pangan nasional, kunjungi JurnalLugas.Com.
