JurnalLugas.Com – Badan Pangan Nasional (Bapanas) melaporkan bahwa harga sejumlah komoditas pangan mengalami fluktuasi pada Senin, 23 Desember 2024. Kenaikan dan penurunan harga ini mencerminkan dinamika pasar yang dipengaruhi berbagai faktor, seperti cuaca, distribusi, dan permintaan konsumen.
Kenaikan Harga Beras
Berdasarkan data Panel Harga Bapanas per pukul 07.20 WIB, harga beras di tingkat pedagang eceran mengalami kenaikan.
- Beras premium naik sebesar 0,19% atau Rp30 menjadi Rp15.430 per kilogram (kg).
- Beras medium meningkat 0,30% atau Rp40 menjadi Rp13.510 per kg.
- Sementara itu, beras SPHP (Stabilitas Pasokan dan Harga Pangan) dari Bulog tetap stabil di Rp12.500 per kg.
Komoditas yang Mengalami Penurunan
Beberapa komoditas menunjukkan tren penurunan harga:
- Bawang merah turun signifikan hingga 5,20% atau Rp1.420 menjadi Rp39.150 per kg.
- Bawang putih bonggol turun 0,71% atau Rp770 menjadi Rp41.730 per kg.
- Minyak goreng kemasan sederhana menurun 1,60% atau Rp300 menjadi Rp18.420 per kg, sementara minyak goreng curah turun 3,54% atau Rp620 menjadi Rp16.870 per kg.
- Tepung terigu curah turun 4,34% atau Rp440 menjadi Rp9.690 per kg, sedangkan tepung terigu non-curah turun 0,84% atau Rp110 menjadi Rp12.970 per kg.
- Kedelai biji kering (impor) turun 3,47% atau Rp360 menjadi Rp10.020 per kg.
- Gula konsumsi menurun 0,44% atau Rp80 menjadi Rp17.910 per kg.
Kenaikan Harga Komoditas Lain
Sebaliknya, beberapa komoditas menunjukkan kenaikan harga:
- Cabai merah keriting naik 9,54% atau Rp3.680 menjadi Rp42.270 per kg.
- Cabai rawit merah naik 5,43% atau Rp2.570 menjadi Rp49.860 per kg.
- Daging sapi murni naik 0,57% atau Rp770 menjadi Rp136.200 per kg.
- Daging ayam ras naik 0,54% atau Rp200 menjadi Rp37.350 per kg, sedangkan telur ayam ras naik 2,09% atau Rp640 menjadi Rp31.250 per kg.
- Jagung di tingkat peternak mencatat kenaikan tajam sebesar 40,33% atau Rp2.440 menjadi Rp8.490 per kg.
Harga Komoditas Ikan
Fluktuasi juga terjadi pada harga ikan:
- Ikan kembung naik 1,30% atau Rp490 menjadi Rp38.300 per kg.
- Ikan tongkol naik 2,67% atau Rp850 menjadi Rp32.690 per kg.
- Namun, ikan bandeng sedikit turun 0,06% atau Rp20 menjadi Rp33.490 per kg.
Fluktuasi harga ini menunjukkan bahwa pasar komoditas pangan masih dinamis. Pemerintah dan pelaku usaha diharapkan terus memantau perkembangan ini untuk menjaga stabilitas harga, terutama menjelang musim liburan dan perayaan akhir tahun.
Untuk informasi lebih lanjut tentang perkembangan harga pangan lainnya, kunjungi Jurnal Lugas.
