JurnalLugas.Com – Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola oleh Bank Indonesia (BI) kembali merilis perkembangan harga sejumlah komoditas pangan di Indonesia. Berdasarkan data yang diperbarui pada Kamis, 13 Februari 2025 pukul 09.45 WIB, harga bahan pokok di tingkat pedagang eceran mengalami fluktuasi di berbagai daerah.
Berikut ini rangkuman harga komoditas pangan strategis yang perlu diketahui oleh masyarakat dan pelaku usaha:
Harga Komoditas Cabai dan Telur
Dua komoditas yang menjadi perhatian utama adalah cabai rawit merah dan telur ayam ras.
- Cabai rawit merah: Rp68.800 per kilogram
- Telur ayam ras: Rp29.900 per kilogram
Harga Bawang Merah dan Bawang Putih
Bawang menjadi kebutuhan pokok rumah tangga yang harganya terus berfluktuasi.
- Bawang merah: Rp37.000 per kilogram
- Bawang putih: Rp44.650 per kilogram
Harga Beras Berbagai Kualitas
Sebagai makanan pokok masyarakat Indonesia, harga beras turut dipantau ketat. Berikut rincian harga beras berdasarkan kualitas:
- Beras kualitas bawah I: Rp14.000 per kilogram
- Beras kualitas bawah II: Rp13.800 per kilogram
- Beras kualitas medium I: Rp15.300 per kilogram
- Beras kualitas medium II: Rp15.200 per kilogram
- Beras kualitas super I: Rp16.650 per kilogram
- Beras kualitas super II: Rp17.000 per kilogram
Harga Cabai Merah dan Cabai Hijau
Harga cabai merah besar dan cabai rawit hijau juga tercatat mengalami kenaikan di beberapa wilayah.
- Cabai merah besar: Rp54.550 per kilogram
- Cabai merah keriting: Rp54.450 per kilogram
- Cabai rawit hijau: Rp62.850 per kilogram
Harga Daging Ayam dan Daging Sapi
Produk daging segar menjadi kebutuhan penting dalam konsumsi protein masyarakat. Berikut rincian harganya:
- Daging ayam ras segar: Rp36.150 per kilogram
- Daging sapi kualitas I: Rp138.600 per kilogram
- Daging sapi kualitas II: Rp129.800 per kilogram
Harga Gula Pasir
Gula pasir yang menjadi bahan kebutuhan rumah tangga pun mengalami perbedaan harga sesuai dengan kualitasnya.
- Gula pasir kualitas premium: Rp19.600 per kilogram
- Gula pasir lokal: Rp18.550 per kilogram
Harga Minyak Goreng
Komoditas minyak goreng, baik curah maupun kemasan bermerek, tetap menjadi kebutuhan esensial bagi masyarakat. Berikut harga terbarunya:
- Minyak goreng curah: Rp18.650 per kilogram
- Minyak goreng kemasan bermerek I: Rp21.950 per kilogram
- Minyak goreng kemasan bermerek II: Rp20.900 per kilogram
Pantauan Harga Pangan Perlu Diupdate Secara Berkala
Fluktuasi harga pangan menjadi hal yang lumrah dipengaruhi oleh berbagai faktor seperti cuaca, distribusi, hingga permintaan pasar. Oleh karena itu, masyarakat dan pelaku usaha diimbau untuk terus memantau perkembangan harga melalui sumber resmi seperti Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS).
Untuk mendapatkan informasi terkini terkait harga pangan, analisis ekonomi, dan berita pasar yang akurat, kunjungi JurnalLugas.Com.
