JurnalLugas.Com – Pergerakan harga sejumlah komoditas pangan nasional kembali mengalami fluktuasi. Berdasarkan data real time dari Panel Harga Badan Pangan Nasional (Bapanas) per Senin (2/6) pukul 08.30 WIB, tercatat beberapa bahan kebutuhan pokok mengalami kenaikan signifikan, sementara yang lain justru turun.
Cabai Rawit dan Beras Premium Naik Signifikan
Harga cabai rawit merah melonjak tajam ke level Rp55.837 per kilogram, naik dari posisi sebelumnya Rp46.378 per kg. Kenaikan ini menambah tekanan bagi konsumen yang sudah lebih dulu dihadapkan dengan tren kenaikan harga beras premium, yang kini mencapai Rp16.398 per kg dibanding sebelumnya Rp15.656 per kg.
Tak hanya itu, beras medium turut mengalami penyesuaian ke angka Rp14.248 per kg dari harga sebelumnya Rp13.852 per kg, sedangkan beras program SPHP Bulog ikut naik ke Rp13.000 per kg dari sebelumnya Rp12.592 per kg.
Komoditas Turun: Bawang Merah hingga Minyak Goreng
Di sisi lain, harga bawang merah justru turun ke Rp37.333 per kg dari sebelumnya Rp38.131 per kg. Begitu pula dengan minyak goreng curah yang kini berada di level Rp17.389 per liter, turun dari harga sebelumnya Rp17.681 per liter.
Sementara itu, minyak goreng kemasan juga terkoreksi menjadi Rp20.443 per liter dari Rp20.799 per liter, dan Minyakita turun tipis ke Rp17.617 per liter dari Rp17.578 per liter.
Komoditas Lain: Dari Daging hingga Ikan
Harga daging sapi murni mengalami penurunan tipis ke Rp135.128 per kg dari sebelumnya Rp135.674 per kg, sedangkan daging ayam ras naik menjadi Rp37.418 per kg dari Rp35.066 per kg. Adapun telur ayam ras kini dijual seharga Rp29.915 per kg, naik dari Rp28.973 per kg.
Untuk komoditas laut, ikan kembung melonjak ke Rp44.955 per kg, dari sebelumnya Rp40.665 per kg. Ikan tongkol juga naik ke Rp37.000 per kg, dan ikan bandeng kini berada di harga Rp38.037 per kg dari Rp34.264 per kg.
Tepung, Gula, dan Garam: Naik-Turun Tipis
Harga tepung terigu curah naik menjadi Rp10.120 per kg, dari Rp9.801 per kg, sementara tepung terigu kemasan mengalami koreksi kecil ke Rp12.971 per kg dari Rp12.986 per kg.
Gula konsumsi juga menunjukkan tren kenaikan ke angka Rp18.991 per kg, dari sebelumnya Rp18.493 per kg. Sedangkan garam konsumsi turun tipis menjadi Rp11.606 per kg, dari Rp11.609 per kg.
Penyesuaian Harga Perlu Diwaspadai
Fluktuasi harga yang tercermin dalam data Bapanas ini menunjukkan perlunya kewaspadaan dari konsumen, pelaku usaha, serta pengambil kebijakan dalam menjaga stabilitas pasokan dan distribusi pangan nasional. Kenaikan pada komoditas strategis seperti cabai dan beras dapat berdampak langsung pada daya beli masyarakat, sementara penurunan harga di sektor lain bisa menjadi momentum evaluasi tata kelola distribusi.
Update lengkap dan informasi terkini seputar dinamika harga pangan nasional bisa diakses melalui laman resmi JurnalLugas.Com.
