JurnalLugas.Com – Badan Pangan Nasional (Bapanas) merilis perkembangan harga pangan strategis di tingkat konsumen pada Senin (22/9) pagi. Sejumlah komoditas tercatat mengalami penurunan harga, terutama beras medium dan cabai rawit merah.
Harga beras medium kini berada di angka Rp13.657 per kilogram, lebih rendah dibanding hari sebelumnya Rp13.837 per kg. Sementara itu, cabai rawit merah ikut turun menjadi Rp45.791 per kg dari Rp47.336 per kg.
“Tren penurunan ini cukup positif, terutama pada beras medium yang menjadi konsumsi utama masyarakat,” ujar seorang pejabat Bapanas saat dikonfirmasi, Senin (22/9).
Harga Beras dan Kedelai Berfluktuasi
Data resmi Bapanas mencatat, beras premium justru mengalami kenaikan tipis menjadi Rp16.007 per kg. Sedangkan beras Stabilitas Pasokan Harga Pangan (SPHP) turun ke level Rp12.398 per kg.
Komoditas lainnya, yakni jagung di tingkat peternak, naik ke Rp6.464 per kg, sementara kedelai impor tercatat Rp10.813 per kg, naik tipis dari sebelumnya Rp10.744 per kg.
Bawang, Cabai, hingga Daging
Harga bawang merah terpantau turun menjadi Rp39.752 per kg, sedangkan bawang putih bonggol justru naik ke Rp37.457 per kg.
Komoditas cabai merah keriting mengalami koreksi cukup signifikan ke Rp53.200 per kg dari Rp59.345 per kg. Cabai merah besar juga turun ke Rp41.724 per kg.
Sementara itu, daging sapi murni melemah ke Rp133.612 per kg, daging ayam ras turun tipis menjadi Rp37.813 per kg, sedangkan telur ayam ras naik tipis ke Rp29.690 per kg.
Minyak Goreng dan Tepung Terigu Ikut Terkoreksi
Harga minyak goreng kemasan berada di kisaran Rp20.650 per liter, turun dari Rp20.771 per liter. Minyak goreng curah juga terkoreksi ke Rp16.885 per liter, begitu pula minyak rakyat kemasan sederhana Minyakita yang turun menjadi Rp17.458 per liter.
Tepung terigu curah tercatat Rp9.566 per kg, sementara kemasan pabrikan menurun ke Rp12.300 per kg.
Ikan dan Daging Kerbau
Untuk komoditas laut, ikan kembung mengalami kenaikan menjadi Rp44.885 per kg, sedangkan tongkol naik ke Rp35.927 per kg. Ikan bandeng justru melemah ke Rp35.755 per kg.
Adapun garam konsumsi turun ke Rp11.437 per kg. Di sisi lain, harga daging kerbau beku impor tercatat Rp123.333 per kg, sementara daging kerbau segar lokal menurun ke Rp137.000 per kg.
Stabilitas Harga Pangan
Menurut catatan Bapanas, fluktuasi harga ini dipengaruhi pasokan dan permintaan harian di pasar. “Pergerakan harga dipantau setiap hari agar pemerintah dapat segera melakukan intervensi bila diperlukan,” terang narasumber Bapanas.
Kendati sejumlah komoditas masih berfluktuasi, penurunan harga beras medium, cabai, dan minyak goreng diharapkan memberi ruang lega bagi masyarakat.
Untuk pembaruan informasi pangan lainnya, kunjungi JurnalLugas.Com.
