JurnalLugas.Com – Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola oleh Bank Indonesia telah merilis data terbaru mengenai harga berbagai komoditas pangan strategis di tingkat pedagang eceran. Harga-harga ini menjadi acuan penting bagi konsumen dan pelaku usaha dalam menentukan kebijakan belanja maupun distribusi bahan pangan.
Harga Bawang dan Cabai
Menurut data PIHPS per 4 Februari 2025, harga bawang merah di tingkat eceran tercatat sebesar Rp38.350 per kilogram, sementara bawang putih berada di angka Rp45.750 per kilogram.
Untuk komoditas cabai, harga per kilogramnya adalah sebagai berikut:
- Cabai rawit merah: Rp64.350
- Cabai merah besar: Rp60.000
- Cabai merah keriting: Rp55.000
- Cabai rawit hijau: Rp52.600
Harga Beras Berbagai Kualitas
Harga beras di pasar juga mengalami fluktuasi, tergantung pada kualitasnya:
- Beras kualitas bawah I: Rp14.250 per kg
- Beras kualitas bawah II: Rp13.950 per kg
- Beras kualitas medium I: Rp15.350 per kg
- Beras kualitas medium II: Rp15.300 per kg
- Beras kualitas super I: Rp16.450 per kg
- Beras kualitas super II: Rp16.000 per kg
Harga Daging dan Telur
Untuk kategori protein hewani, berikut adalah harga terbaru:
- Daging ayam ras segar: Rp37.000 per kg
- Daging sapi kualitas I: Rp137.150 per kg
- Daging sapi kualitas II: Rp130.500 per kg
- Telur ayam ras segar: Rp30.500 per kg
Harga Gula dan Minyak Goreng
Kenaikan harga juga terlihat pada komoditas gula dan minyak goreng:
- Gula pasir kualitas premium: Rp19.050 per kg
- Gula pasir lokal: Rp18.600 per kg
- Minyak goreng curah: Rp18.950 per kg
- Minyak goreng kemasan bermerek I: Rp22.700 per kg
- Minyak goreng kemasan bermerek II: Rp20.750 per kg
Fluktuasi harga pangan menjadi perhatian utama baik bagi masyarakat maupun pemerintah. Harga komoditas seperti beras, cabai, bawang, daging, serta minyak goreng sangat berpengaruh terhadap daya beli masyarakat. Oleh karena itu, pemantauan harga secara berkala sangat diperlukan untuk menjaga stabilitas ekonomi dan kesejahteraan masyarakat.
Untuk informasi lebih lanjut mengenai harga pangan strategis di Indonesia, kunjungi JurnalLugas.Com.
