JurnalLugas.Com – Badan Pangan Nasional (Bapanas) kembali merilis data terbaru pergerakan harga bahan pangan di tingkat konsumen dan pedagang eceran pada Sabtu pagi (19/4/2025) pukul 08.00 WIB. Sejumlah komoditas utama mengalami fluktuasi harga, baik penurunan maupun kenaikan tipis.
Salah satu sorotan utama adalah penurunan harga bawang merah yang kini berada di angka Rp44.306 per kilogram (kg), turun dari posisi sehari sebelumnya yang tercatat Rp45.306 per kg. Sementara itu, harga cabai rawit merah turut merosot signifikan menjadi Rp74.103 per kg, dari sebelumnya Rp80.961 per kg.
Harga Beras Naik Tipis
Untuk komoditas beras, beras premium mengalami kenaikan harga menjadi Rp16.097 per kg dari Rp15.546 per kg. Beras medium turut naik tipis menjadi Rp13.903 per kg, sedangkan beras SPHP (Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan) Bulog dibanderol Rp12.744 per kg, naik dari sebelumnya Rp12.615 per kg.
Kacang Kedelai dan Jagung Ikut Bergerak
Jagung di tingkat peternak tercatat naik menjadi Rp6.213 per kg, naik dari Rp6.050 per kg. Sementara itu, kedelai biji kering impor justru mengalami penurunan tipis ke level Rp10.413 per kg, dari sebelumnya Rp10.742 per kg.
Komoditas Sayur dan Daging Campur Kenaikan dan Penurunan
Harga bawang putih bonggol turut turun ke angka Rp44.389 per kg, dari sebelumnya Rp44.668 per kg. Cabai merah keriting melemah menjadi Rp57.118 per kg dibanding hari sebelumnya Rp60.034 per kg. Sebaliknya, cabai merah besar mengalami sedikit kenaikan menjadi Rp52.500 per kg.
Sementara itu, harga daging sapi murni menurun menjadi Rp131.348 per kg dari Rp136.085 per kg. Daging ayam ras justru mengalami kenaikan menjadi Rp35.691 per kg, dan telur ayam ras juga naik ke angka Rp29.020 per kg.
Harga Gula dan Minyak Goreng Beragam
Harga gula konsumsi turun sedikit menjadi Rp18.431 per kg, sedangkan minyak goreng kemasan naik ke Rp20.612 per liter. Adapun minyak goreng curah justru turun menjadi Rp17.781 per liter, dan Minyakita naik tipis ke Rp17.653 per liter.
Tepung, Ikan, dan Garam
Harga tepung terigu curah naik menjadi Rp10.197 per kg, namun tepung terigu kemasan turun menjadi Rp12.694 per kg. Untuk komoditas laut, ikan kembung turun ke Rp39.603 per kg, ikan tongkol naik ke Rp36.853 per kg, dan ikan bandeng naik ke Rp36.135 per kg.
Harga garam konsumsi mengalami penurunan signifikan ke Rp10.703 per kg dari sebelumnya Rp11.673 per kg.
Daging Kerbau Impor Turun Tajam
Terakhir, daging kerbau beku impor mengalami penurunan tajam menjadi Rp87.500 per kg, dari sebelumnya Rp107.674 per kg.
Kondisi fluktuasi harga ini menjadi perhatian penting menjelang momen Hari Besar Keagamaan Nasional (HBKN) yang biasanya memengaruhi permintaan dan pasokan komoditas pokok.
Ikuti terus informasi akurat dan terkini seputar harga pangan hanya di JurnalLugas.Com.
