JurnalLugas.Com – Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional, yang dikelola oleh Bank Indonesia (BI), kembali merilis data terbaru harga pangan di tingkat pedagang eceran per Rabu, 12 Maret 2025. Harga-harga bahan pokok seperti bawang merah, cabai, beras, daging, dan minyak goreng mengalami fluktuasi yang perlu diperhatikan oleh masyarakat.
Harga Bawang dan Cabai Hari Ini
Berdasarkan data PIHPS, harga bawang merah berada di angka Rp47.200 per kilogram (kg), sedangkan bawang putih sedikit lebih tinggi dengan harga Rp47.950 per kg.
Sementara itu, harga cabai juga cukup bervariasi, antara lain:
- Cabai merah besar: Rp54.900 per kg
- Cabai merah keriting: Rp55.700 per kg
- Cabai rawit merah: Rp99.900 per kg
- Cabai rawit hijau: Rp87.200 per kg
Harga Beras di Pasaran
Beras sebagai kebutuhan pokok masyarakat Indonesia juga mengalami perbedaan harga tergantung pada kualitasnya. Berikut daftar harga beras terkini:
- Beras kualitas bawah I: Rp14.000 per kg
- Beras kualitas bawah II: Rp14.850 per kg
- Beras kualitas medium I: Rp15.950 per kg
- Beras kualitas medium II: Rp15.600 per kg
- Beras kualitas super I: Rp16.400 per kg
- Beras kualitas super II: Rp16.250 per kg
Harga Daging Ayam dan Sapi
Untuk kategori protein hewani, harga daging ayam dan sapi juga terus mengalami perubahan. Harga daging ayam ras tercatat di angka Rp38.800 per kg, sedangkan daging sapi terbagi dalam dua kualitas:
- Daging sapi kualitas I: Rp138.750 per kg
- Daging sapi kualitas II: Rp135.000 per kg
Harga Gula Pasir dan Minyak Goreng
Harga gula pasir juga menjadi perhatian, di mana gula pasir lokal dan kualitas premium berada di kisaran harga Rp19.100 per kg.
Sementara itu, harga minyak goreng di pasaran berdasarkan jenisnya adalah sebagai berikut:
- Minyak goreng curah: Rp20.600 per liter
- Minyak goreng kemasan bermerek I: Rp24.250 per liter
- Minyak goreng kemasan bermerek II: Rp22.000 per liter
Harga Telur Ayam Ras
Sebagai sumber protein yang banyak dikonsumsi masyarakat, harga telur ayam ras saat ini mencapai Rp32.600 per kg.
Perubahan harga bahan pangan strategis ini dipengaruhi oleh berbagai faktor, termasuk musim panen, distribusi, serta permintaan dan pasokan di pasar. Masyarakat diharapkan dapat terus memantau harga pangan untuk mengatur strategi belanja yang lebih efisien.
Untuk informasi lebih lengkap tentang harga pangan dan berita ekonomi lainnya, kunjungi Jurnal Lugas.
