JurnalLugas.Com — Harga sejumlah komoditas pangan di tingkat eceran nasional mengalami fluktuasi pada Rabu pagi (11/6), berdasarkan pemantauan Badan Pangan Nasional (Bapanas). Pergerakan harga yang signifikan terjadi pada cabai rawit merah, bawang merah, hingga minyak goreng dan daging sapi.
Harga Cabai Turun, Bawang Merah Naik
Cabai rawit merah terpantau turun menjadi Rp51.955 per kilogram (kg) dari sebelumnya Rp53.013 per kg. Sementara itu, bawang merah justru mengalami kenaikan tipis ke angka Rp38.975 per kg dari harga sebelumnya Rp38.761 per kg.
Stabilitas Harga Beras Masih Terjaga
Untuk komoditas beras, harga beras premium berada di angka Rp15.695 per kg, sedikit naik dibandingkan hari sebelumnya Rp15.702 per kg. Beras medium tercatat turun menjadi Rp13.875 per kg dari Rp13.960 per kg, sedangkan beras SPHP dari Bulog mengalami kenaikan menjadi Rp12.688 per kg dari sebelumnya Rp12.608 per kg.
Kedelai dan Jagung Fluktuatif
Harga jagung di tingkat peternak tercatat sebesar Rp5.901 per kg, menurun dari Rp6.333 per kg. Sementara kedelai biji kering impor turun ke level Rp10.694 per kg dari sebelumnya Rp10.833 per kg.
Harga Cabai dan Bawang Putih Turun
Cabai merah keriting saat ini berada di harga Rp44.947 per kg, menurun dari Rp46.891 per kg. Cabai merah besar juga mengalami penurunan, menjadi Rp44.661 per kg dari harga sebelumnya Rp48.841 per kg. Bawang putih bonggol juga menurun ke angka Rp39.364 per kg dari Rp40.133 per kg.
Harga Daging dan Telur Melemah
Komoditas hewani seperti daging sapi murni turun ke Rp134.713 per kg dari Rp135.257 per kg. Daging ayam ras saat ini seharga Rp35.062 per kg, turun dari Rp35.296 per kg. Harga telur ayam ras juga turun tipis menjadi Rp29.043 per kg dari sebelumnya Rp29.370 per kg.
Minyak Goreng dan Tepung Ikut Terkoreksi
Minyak goreng kemasan saat ini dihargai Rp20.579 per liter, turun dari Rp20.883 per liter. Minyak goreng curah turun ke Rp17.439 per liter, dan Minyakita di posisi Rp17.368 per liter. Sementara itu, harga tepung terigu curah berada di Rp9.574 per kg, dan tepung terigu kemasan turun menjadi Rp12.696 per kg.
Harga Ikan dan Daging Kerbau Beragam
Harga ikan kembung turun ke Rp40.564 per kg, sedangkan ikan tongkol naik tipis menjadi Rp34.328 per kg. Ikan bandeng mengalami penurunan ke Rp33.498 per kg. Untuk daging kerbau, varian beku impor naik ke Rp101.151 per kg, sementara kerbau segar lokal turun ke Rp136.389 per kg.
Garam Konsumsi Turun Tipis
Garam konsumsi terpantau turun ke Rp11.369 per kg dari sebelumnya Rp11.653 per kg.
Pemantauan harga ini penting untuk menjadi acuan baik bagi konsumen maupun pelaku usaha, terutama dalam menjaga stabilitas pasokan dan daya beli masyarakat. Pemerintah melalui Bapanas terus melakukan koordinasi agar fluktuasi harga tetap terkendali, terlebih menjelang momentum besar nasional seperti Hari Raya atau akhir tahun.
Baca informasi lengkap dan terkini seputar harga pangan hanya di JurnalLugas.Com.
