JurnalLugas.Com – Harga sejumlah bahan pangan pokok di tingkat konsumen kembali mengalami fluktuasi. Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat penurunan pada sebagian besar komoditas, terutama beras dan cabai, sementara daging sapi justru mengalami kenaikan tipis.
Berdasarkan data harga pangan nasional yang dirilis Bapanas pada Sabtu (27/9/2025) pukul 10.00 WIB, beras medium di tingkat konsumen turun menjadi Rp13.678 per kilogram dari sebelumnya Rp13.889 per kg. Begitu pula cabai rawit merah yang terkoreksi ke Rp46.372 per kg, dibanding sehari sebelumnya Rp47.255 per kg.
Harga Beras Terkini
- Beras premium: Rp15.930 per kg (turun dari Rp16.035 per kg)
- Beras medium: Rp13.678 per kg (turun dari Rp13.889 per kg)
- Beras SPHP: Rp12.559 per kg (naik dari Rp12.537 per kg)
Menurut analis pangan, tren penurunan ini menunjukkan efek distribusi yang mulai membaik. “Stok beras di sejumlah wilayah telah digelontorkan, sehingga tekanan harga berangsur mereda,” ujar seorang pengamat pangan.
Sayuran dan Bumbu Dapur
Harga cabai merah keriting tercatat Rp57.297 per kg, turun dari Rp60.100 per kg, sedangkan cabai merah besar kini di Rp48.675 per kg dari sebelumnya Rp51.256 per kg.
Sementara itu, bawang merah turun menjadi Rp38.662 per kg, dan bawang putih bonggol berada di Rp36.651 per kg.
Kedelai, Jagung, dan Minyak Goreng
Harga jagung di tingkat peternak turun ke Rp6.538 per kg. Adapun kedelai impor tercatat Rp10.676 per kg.
Untuk kebutuhan minyak goreng, seluruh jenis mengalami penurunan:
- Minyak goreng kemasan: Rp20.691 per liter
- Minyak goreng curah: Rp17.502 per liter
- Minyakita: Rp17.381 per liter
Daging dan Telur
Harga daging sapi murni justru naik tipis menjadi Rp135.000 per kg, dari sebelumnya Rp134.981 per kg. Namun, harga daging ayam ras turun ke Rp38.397 per kg dan telur ayam ras berada di Rp29.897 per kg.
Sementara daging kerbau, baik impor maupun lokal, kompak melemah. Daging kerbau impor tercatat Rp101.548 per kg, sedangkan daging kerbau segar lokal turun ke Rp137.667 per kg.
Ikan dan Komoditas Lain
Harga ikan kembung naik tipis menjadi Rp41.891 per kg, sedangkan tongkol turun menjadi Rp34.515 per kg. Ikan bandeng juga turun ke Rp33.836 per kg.
Selain itu, gula konsumsi berada di Rp17.991 per kg, tepung terigu curah Rp9.753 per kg, dan garam konsumsi turun tipis ke Rp11.605 per kg.
Tren Harga Pangan
Fluktuasi harga pangan menjadi perhatian pemerintah dan masyarakat. Sejumlah komoditas strategis masih menunjukkan penurunan, namun beberapa protein hewani mengalami kenaikan terbatas.
“Meski ada tren penurunan di beberapa sektor, stabilitas harga tetap menjadi prioritas agar daya beli masyarakat tidak terganggu,” kata seorang pejabat Bapanas.
Dengan kondisi ini, masyarakat diimbau untuk tetap cermat dalam berbelanja kebutuhan pokok, sembari memanfaatkan momentum turunnya harga sejumlah komoditas.
Berita selengkapnya bisa dibaca di JurnalLugas.Com
