JurnalLugas.Com – Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat lonjakan harga sejumlah komoditas pangan utama di Indonesia. Berdasarkan data Panel Harga Bapanas per pukul 07.00 WIB, kenaikan ini mencakup berbagai bahan pokok, mulai dari cabai, beras, hingga daging ayam.
Kenaikan Harga Komoditas Pangan
Salah satu komoditas yang mengalami kenaikan signifikan adalah cabai rawit merah, yang mencapai Rp41.580 per kilogram (kg), meningkat Rp3.050 atau 7,92 persen dibandingkan sebelumnya.
Harga beras juga mengalami tren naik. Beras premium naik 5,97 persen atau Rp920 menjadi Rp16.330 per kg. Beras medium naik 2,45 persen atau Rp330 menjadi Rp13.790 per kg, sementara beras stabilitas pasokan dan harga pangan (SPHP) Bulog naik 0,80 persen atau Rp100 menjadi Rp12.630 per kg.
Komoditas bawang merah juga mencatat kenaikan 6,07 persen atau Rp2.350, mencapai Rp41.050 per kg. Sedangkan bawang putih bonggol naik 1,91 persen atau Rp790 menjadi Rp42.210 per kg.
Komoditas Lainnya
- Cabai merah keriting: Naik 9,16 persen (Rp2.660) menjadi Rp31.700 per kg.
- Daging ayam ras: Naik 13,31 persen (Rp4.840) menjadi Rp41.190 per kg.
- Telur ayam ras: Naik 6,42 persen (Rp1.820) menjadi Rp30.150 per kg.
Untuk kedelai biji kering impor, harga naik 1,80 persen (Rp190) menjadi Rp10.720 per kg. Gula konsumsi juga naik 1,17 persen (Rp210), mencapai Rp18.140 per kg.
Harga Minyak Goreng dan Tepung Terigu
Minyak goreng kemasan sederhana naik 6,41 persen (Rp1.180) menjadi Rp19.590 per kg. Namun, minyak goreng curah justru turun 0,58 persen (Rp100) menjadi Rp17.030 per kg.
Tepung terigu curah naik tipis 0,39 persen (Rp40) menjadi Rp10.170 per kg, sedangkan tepung non-curah turun 0,15 persen (Rp20) menjadi Rp13.060 per kg.
Jagung dan Garam Naik Tajam
Harga jagung untuk peternak naik signifikan sebesar 24,37 persen (Rp1.450), mencapai Rp7.400 per kg. Garam halus beryodium juga mencatat lonjakan 12,13 persen (Rp1.400), menjadi Rp12.940 per kg.
Harga Ikan
- Ikan tongkol: Naik 7,15 persen (Rp2.230) menjadi Rp33.410 per kg.
- Ikan bandeng: Naik 14,44 persen (Rp4.800) menjadi Rp38.040 per kg.
- Ikan kembung: Turun 1,29 persen (Rp480) menjadi Rp36.700 per kg.
Kenaikan harga pangan ini menjadi tantangan besar bagi masyarakat dan pelaku usaha. Faktor musiman, distribusi, dan kebijakan pasokan diharapkan dapat segera diatasi untuk menjaga kestabilan harga. Pemerintah melalui Bapanas diharapkan terus memonitor perkembangan ini dan mengambil langkah strategis guna melindungi daya beli masyarakat.
