JurnalLugas.Com — Harga sejumlah bahan pangan strategis di Indonesia mengalami penurunan pada pertengahan Oktober ini. Data resmi dari Badan Pangan Nasional (Bapanas) menunjukkan tren harga yang mulai melandai di berbagai komoditas utama, mulai dari cabai, bawang, beras, hingga daging dan minyak goreng.
Penurunan Harga Cabai dan Bawang
Berdasarkan pantauan Harga Pangan Nasional Bapanas per Kamis (16/10) pukul 09.10 WIB, cabai rawit merah kini berada di level Rp42.520 per kilogram, turun dari Rp43.799 per kg pada hari sebelumnya.
Sementara bawang merah juga terkoreksi menjadi Rp38.272 per kg, turun dari Rp38.902 per kg.
“Fluktuasi harga cabai dan bawang kali ini masih tergolong wajar dan mencerminkan mulai stabilnya pasokan dari sentra produksi,” ujar seorang analis pangan Bapanas, R. Satria, saat dikonfirmasi.
Beras Premium dan Medium Juga Turun
Komoditas beras turut mencatat penurunan harga di hampir semua jenis.
- Beras premium kini dijual di kisaran Rp15.831 per kg,
- Beras medium turun ke Rp13.649 per kg,
- dan beras SPHP (Stabilisasi Pasokan Harga Pangan) stabil di Rp12.472 per kg.
Menurut Satria, penurunan ini dipengaruhi oleh meningkatnya stok di gudang Bulog serta distribusi beras bantuan pemerintah yang masih berjalan di sejumlah daerah.
Tren Serupa di Kedelai, Jagung, dan Bawang Putih
Selain beras, komoditas jagung untuk peternak mengalami penurunan harga dari Rp6.718 menjadi Rp6.479 per kg.
Sementara kedelai biji kering impor turun tipis ke Rp10.657 per kg.
Adapun bawang putih bonggol kini dijual di kisaran Rp36.606 per kg, menurun dari Rp39.979 per kg.
Harga Cabai Merah, Daging, dan Telur Menurun
Harga cabai merah keriting kini berada di Rp52.628 per kg, sementara cabai merah besar turun ke Rp46.617 per kg.
Untuk protein hewani, daging sapi murni kini seharga Rp134.103 per kg, turun tipis dari Rp135.105 per kg.
Sedangkan daging ayam ras dijual Rp37.775 per kg dan telur ayam ras di Rp30.129 per kg.
“Penurunan di sektor protein ini menjadi sinyal positif bagi daya beli masyarakat menjelang akhir tahun,” ungkap D. Arif, pengamat agribisnis nasional.
Minyak Goreng, Gula, dan Tepung Juga Ikut Terkoreksi
Komoditas rumah tangga lainnya juga mengalami penyesuaian harga:
- Gula konsumsi turun menjadi Rp17.982 per kg,
- Minyak goreng kemasan kini Rp20.429 per liter,
- Minyak curah Rp17.238 per liter,
- dan Minyakita di level Rp17.143 per liter.
Untuk tepung terigu, harga curah kini Rp9.484 per kg, sementara versi kemasan berada di Rp12.578 per kg.
Harga Ikan dan Daging Kerbau Mengalami Fluktuasi
Pada sektor perikanan, ikan kembung justru mengalami kenaikan harga ke Rp42.564 per kg, sementara ikan tongkol turun ke Rp34.541 per kg, dan ikan bandeng berada di Rp33.487 per kg.
Adapun daging kerbau beku impor kini di Rp100.357 per kg, dan daging kerbau segar lokal sebesar Rp136.786 per kg.
Pasar Cenderung Stabil, Pemerintah Pantau Distribusi
Bapanas menegaskan bahwa tren penurunan ini menunjukkan stabilitas pasokan dan distribusi pangan nasional tetap terjaga. Pemerintah pun berkomitmen melanjutkan operasi pasar guna mengantisipasi lonjakan harga menjelang akhir tahun.
“Kami terus memonitor stok dan harga harian agar masyarakat mendapatkan kepastian harga yang wajar,” tutur R. Satria menambahkan.
Dengan kecenderungan harga yang menurun, masyarakat diharapkan dapat merasakan langsung efek positif dari pengendalian pangan nasional yang lebih efektif.
Baca berita lainnya di JurnalLugas.Com
