JurnalLugas.Com – Perkembangan harga pangan di Indonesia menunjukkan tren kenaikan pada sejumlah komoditas per Senin, 11 November 2024. Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat kenaikan harga ini terpantau di tingkat pedagang eceran nasional untuk berbagai komoditas utama. Berikut adalah rangkuman dari data yang tersedia pada pukul 08.00 WIB berdasarkan Panel Harga Bapanas.
Kenaikan Harga Beras
Harga beras mengalami peningkatan, terutama untuk jenis beras premium dan medium. Beras premium naik sebesar 1,94 persen atau Rp300 menjadi Rp15.740 per kilogram (kg). Beras medium juga mengalami kenaikan sebesar 0,44 persen atau Rp60, menjadikan harganya Rp13.570 per kg. Sementara itu, beras stabilitas pasokan dan harga pangan (SPHP) Bulog justru turun 0,80 persen atau Rp100 menjadi Rp12.470 per kg.
Kenaikan Harga Bawang dan Cabai
Harga bawang putih dan bawang merah juga terpantau meningkat. Bawang merah naik sebesar 3,67 persen atau Rp1.290 menjadi Rp36.410 per kg, sementara bawang putih bonggol naik 2,58 persen atau Rp1.040 menjadi Rp41.390 per kg. Komoditas cabai juga mengalami kenaikan harga, di mana cabai merah keriting naik 4,75 persen atau Rp1.340 menjadi Rp29.580 per kg, sedangkan cabai rawit merah naik 1,79 persen atau Rp710 menjadi Rp40.460 per kg.
Perubahan Harga Daging dan Telur
Harga daging sapi murni menunjukkan penurunan sebesar 3,47 persen atau Rp4.690 menjadi Rp130.590 per kg. Sebaliknya, harga daging ayam ras naik 1,55 persen atau Rp560 menjadi Rp36.640 per kg, dan harga telur ayam ras naik 2,85 persen atau Rp810, menjadikan harganya Rp29.220 per kg.
Harga Komoditas Lainnya
Beberapa komoditas lainnya yang mengalami kenaikan harga termasuk kedelai biji kering impor yang naik 2,73 persen atau Rp290 menjadi Rp10.900 per kg, serta gula konsumsi yang meningkat 1,50 persen atau Rp270 menjadi Rp18.250 per kg. Minyak goreng kemasan sederhana naik sebesar 0,60 persen atau Rp110 menjadi Rp18.380 per kg, sedangkan minyak goreng curah justru turun 0,78 persen atau Rp130 menjadi Rp16.640 per kg.
Harga tepung terigu curah naik sebesar 0,59 persen atau Rp60 menjadi Rp10.160 per kg, sementara tepung terigu non-curah mengalami penurunan harga sebesar 1,37 persen atau Rp180 menjadi Rp12.590 per kg.
Kenaikan Harga Jagung dan Ikan
Komoditas jagung di tingkat peternak menunjukkan kenaikan signifikan sebesar 8,92 persen atau Rp530 menjadi Rp6.470 per kg. Harga ikan juga mengalami kenaikan, seperti ikan kembung yang naik 3,27 persen atau Rp1.200 menjadi Rp37.870 per kg, ikan tongkol naik 1,28 persen atau Rp390 menjadi Rp30.860 per kg, dan ikan bandeng naik 2,21 persen atau Rp730 menjadi Rp33.830 per kg.
Kenaikan harga berbagai komoditas pangan ini menjadi perhatian khusus, terutama bagi masyarakat dan pelaku usaha di bidang pangan. Kenaikan ini dapat dipengaruhi oleh berbagai faktor seperti kondisi cuaca, pasokan, dan biaya distribusi. Masyarakat diharapkan untuk terus memantau perkembangan harga dan melakukan antisipasi agar kebutuhan pokok dapat terpenuhi dengan baik.
