JurnalLugas.Com – Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat fluktuasi harga sejumlah komoditas pangan per Jumat (6/12). Perubahan ini terlihat pada berbagai jenis bahan pokok yang menjadi perhatian masyarakat. Berikut ini rangkuman perkembangan harga pangan berdasarkan data Panel Harga Bapanas pada pukul 09.30 WIB.
Perubahan Harga Beras
Harga beras, salah satu kebutuhan pokok utama, menunjukkan kenaikan pada beberapa jenis:
- Beras premium naik 0,26% atau Rp40 menjadi Rp15.450 per kilogram (kg).
- Beras medium mengalami kenaikan 0,15% atau Rp20 menjadi Rp13.460 per kg.
- Beras program SPHP Bulog tetap stabil di harga Rp12.500 per kg.
Pergerakan Harga Komoditas Bawang dan Cabai
Komoditas sayuran, khususnya bawang dan cabai, turut mengalami perubahan harga:
- Bawang merah naik 1,65% atau Rp650 menjadi Rp39.960 per kg.
- Bawang putih bonggol meningkat 1,03% atau Rp430 menjadi Rp42.170 per kg.
- Cabai merah keriting naik 1,09% atau Rp330 menjadi Rp30.510 per kg.
- Cabai rawit merah meningkat 1,33% atau Rp510 menjadi Rp38.750 per kg.
Daging dan Telur
Harga daging dan telur menunjukkan variasi yang menarik:
- Daging sapi murni turun 0,12% atau Rp160 menjadi Rp134.500 per kg.
- Daging ayam ras turun 0,57% atau Rp210 menjadi Rp36.410 per kg.
- Telur ayam ras naik 1,16% atau Rp330 menjadi Rp28.660 per kg.
Harga Kedelai, Gula, dan Minyak Goreng
- Kedelai biji kering impor stabil di Rp10.450 per kg.
- Gula konsumsi turun 0,11% atau Rp20 menjadi Rp17.940 per kg.
- Minyak goreng kemasan sederhana turun 0,32% atau Rp60 menjadi Rp18.480 per kg.
- Minyak goreng curah justru naik 0,23% atau Rp40 menjadi Rp17.270 per kg.
Harga Tepung Terigu dan Jagung
- Tepung terigu curah turun 0,50% atau Rp50 menjadi Rp10.040 per kg.
- Tepung terigu non-curah turun 0,69% atau Rp90 menjadi Rp12.990 per kg.
- Jagung di tingkat peternak naik signifikan sebesar 3,37% atau Rp200 menjadi Rp6.140 per kg.
Harga Garam dan Komoditas Perikanan
- Garam halus beryodium turun 0,52% atau Rp60 menjadi Rp11.490 per kg.
- Pada sektor perikanan:
- Ikan kembung naik 2,31% atau Rp860 menjadi Rp38.050 per kg.
- Ikan tongkol turun 0,76% atau Rp240 menjadi Rp31.340 per kg.
- Ikan bandeng turun 1,10% atau Rp370 menjadi Rp33.240 per kg.
Fluktuasi harga pangan ini mencerminkan dinamika pasar yang dipengaruhi oleh berbagai faktor, termasuk cuaca, distribusi, dan permintaan pasar. Pemerintah melalui Badan Pangan Nasional terus memantau dan mengupayakan stabilitas harga pangan untuk memastikan keterjangkauan bagi masyarakat.
Pantau terus perkembangan harga pangan untuk membantu perencanaan keuangan rumah tangga dan kebutuhan bisnis Anda.
