JurnalLugas.Com – Berbuka puasa dengan minuman segar adalah pilihan terbaik untuk mengembalikan energi setelah seharian menahan haus dan lapar. Salah satu minuman yang menyegarkan dan kaya manfaat adalah Es Jeruk Nipis Selasih.
Kombinasi jeruk nipis yang kaya vitamin C dan biji selasih yang baik untuk pencernaan menjadikannya pilihan sempurna untuk melepas dahaga saat berbuka.
Manfaat Es Jeruk Nipis Selasih
Sebelum masuk ke resep, mari kita lihat beberapa manfaat dari bahan utama minuman ini:
- Jeruk nipis: Mengandung vitamin C tinggi yang membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan menyegarkan tenggorokan setelah berpuasa.
- Biji selasih: Membantu melancarkan pencernaan, menghidrasi tubuh, serta memiliki sifat antioksidan yang baik bagi kesehatan.
- Madu/gula aren: Memberikan rasa manis alami serta energi instan yang dibutuhkan tubuh setelah berpuasa.
Resep Es Jeruk Nipis Selasih
Bahan-bahan:
- 3 buah jeruk nipis, peras airnya
- 1 sdm biji selasih, rendam dalam air hangat hingga mengembang
- 2 sdm madu atau gula aren cair (sesuai selera)
- 250 ml air dingin
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan air perasan jeruk nipis dengan madu atau gula aren dalam gelas, aduk hingga larut.
- Tambahkan air dingin dan aduk rata.
- Masukkan biji selasih yang sudah mengembang ke dalam gelas.
- Tambahkan es batu secukupnya agar lebih segar.
- Aduk rata dan sajikan segera.
Tips Tambahan:
- Untuk rasa yang lebih segar, bisa menambahkan daun mint atau irisan lemon.
- Jika ingin varian lebih manis, bisa menggunakan sirup cocopandan sebagai pemanis tambahan.
- Gunakan jeruk nipis segar agar rasa lebih alami dan tidak terlalu asam.
Es Jeruk Nipis Selasih ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga kaya manfaat bagi kesehatan, terutama saat berbuka puasa. Selamat mencoba dan nikmati kesegarannya!
Baca juga artikel menarik lainnya di JurnalLugas.Com.
