JurnalLugas.Com – Harga beras di tingkat pedagang eceran nasional pada awal pekan terpantau relatif stabil. Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia, seluruh kategori beras masih bergerak dalam rentang harga yang tidak mengalami perubahan signifikan.
Untuk kategori beras kualitas bawah I, harga rata-rata tercatat Rp16.500 per kilogram, sedangkan beras kualitas bawah II berada di angka Rp16.100 per kilogram.
Sementara itu, beras kualitas medium I diperdagangkan sekitar Rp17.150 per kilogram. Adapun beras kualitas medium II tercatat Rp17.900 per kilogram, menjadikannya salah satu jenis beras dengan harga tertinggi pada kelompok medium.
Di kelompok premium, beras kualitas super I dijual dengan harga rata-rata Rp17.900 per kilogram, sedangkan beras kualitas super II berada di kisaran Rp17.350 per kilogram.
Analis pangan menilai stabilnya harga beras menjadi sinyal positif bagi pasar domestik.
“Ketersediaan stok yang memadai berperan penting dalam menjaga harga tetap terkendali meski permintaan masyarakat masih tinggi,” ujarnya.
Selain beras, sejumlah kebutuhan pokok lainnya juga menjadi perhatian masyarakat. Harga gula pasir premium tercatat Rp19.600 per kilogram, sedangkan gula pasir lokal berada di level Rp20.000 per kilogram.
Untuk kebutuhan minyak goreng, minyak goreng curah dijual sekitar Rp21.000 per liter. Sementara minyak goreng kemasan bermerek I berada di harga Rp24.150 per liter, dan kemasan bermerek II dipasarkan sekitar Rp23.150 per liter.
Pada komoditas protein hewani, daging ayam ras segar tercatat Rp44.500 per kilogram. Sementara daging sapi kualitas I mencapai Rp155.850 per kilogram, sedangkan kualitas II dijual sekitar Rp133.350 per kilogram.
Untuk kelompok bumbu dapur, harga bawang merah berada di kisaran Rp57.500 per kilogram, sedangkan bawang putih mencapai Rp40.650 per kilogram.
Komoditas cabai masih menjadi penyumbang harga tertinggi, dengan cabai rawit merah tercatat Rp91.650 per kilogram, disusul cabai rawit hijau Rp80.400 per kilogram, cabai merah besar Rp74.150 per kilogram, dan cabai merah keriting Rp71.250 per kilogram.
PIHPS Bank Indonesia terus memperbarui informasi harga pangan sebagai referensi masyarakat, pelaku usaha, dan pemerintah dalam memantau perkembangan harga kebutuhan pokok di berbagai daerah. Data tersebut juga menjadi salah satu indikator dalam mengawasi stabilitas inflasi pangan nasional.
Baca informasi ekonomi, harga pangan, dan perkembangan pasar terbaru hanya di JurnalLugas.Com.
(William)
