JurnalLugas.Com – Pada akhir pekan ini, harga pangan di Indonesia menunjukkan variasi yang signifikan, dengan sebagian besar komoditas mengalami kenaikan harga. Namun, beberapa komoditas seperti cabai merah keriting, tepung terigu, minyak goreng curah, ikan tongkol, ikan bandeng, dan beras SPHP justru mengalami penurunan harga.
Menurut data dari Panel Harga Badan Pangan Nasional (Bapanas), harga cabai merah keriting turun sebesar Rp810 menjadi Rp44.270 per kilogram. Begitu juga dengan tepung terigu yang turun Rp70 menjadi Rp10.190 per kilogram, minyak goreng curah yang turun Rp200 menjadi Rp15.790 per liter, dan beras SPHP yang turun Rp20 menjadi Rp12.560 per kilogram.
Di sektor perikanan, harga ikan tongkol turun sebesar Rp690 menjadi Rp30.880 per kilogram, dan ikan bandeng turun Rp1.300 menjadi Rp31.650 per kilogram.
Namun, kenaikan harga tercatat pada beberapa komoditas beras dan biji-bijian, di antaranya beras premium naik Rp80 menjadi Rp15.600 per kilogram, beras medium naik Rp180 menjadi Rp13.730 per kilogram, dan kedelai biji kering (impor) naik Rp440 menjadi Rp12.440 per kilogram.
Komoditas hortikultura juga mengalami kenaikan harga, seperti bawang merah yang naik Rp80 menjadi Rp31.430 per kilogram, bawang putih bonggol naik Rp70 menjadi Rp40.330 per kilogram, cabai rawit merah naik Rp30 menjadi Rp61.610 per kilogram, dan jagung tk peternak naik Rp50 menjadi Rp5.790 per kilogram.
Di sektor komoditas hewani, tercatat kenaikan harga pada daging sapi murni sebesar Rp150 menjadi Rp135.400 per kilogram, daging ayam ras naik Rp600 menjadi Rp36.150 per kilogram, dan telur ayam ras naik Rp310 menjadi Rp29.540 per kilogram.
Adapun kenaikan harga juga terlihat pada komoditas lainnya, termasuk gula konsumsi naik Rp330 menjadi Rp18.320 per kilogram, minyak goreng kemasan sederhana naik Rp250 menjadi Rp18.230 per liter, ikan kembung naik Rp900 menjadi Rp37.820 per kilogram, garam halus beryodium naik Rp90 menjadi Rp11.450 per kilogram, dan tepung terigu kemasan (non-curah) naik Rp350 menjadi Rp13.660 per kilogram.
Dengan demikian, pasar pangan Indonesia pada akhir pekan ini menunjukkan fluktuasi yang signifikan, dengan sebagian besar komoditas mengalami peningkatan harga, sementara beberapa komoditas lainnya mengalami penurunan harga yang cukup mencolok.
