JurnalLugas.Com – Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat adanya kenaikan harga pada mayoritas komoditas pangan di tingkat pedagang eceran per Kamis, 21 November 2024 pagi. Berdasarkan data terkini dari Panel Harga Bapanas pukul 08.00 WIB, perubahan harga mencakup berbagai komoditas, baik yang naik maupun turun.
Kenaikan Harga Komoditas Utama
Harga bawang merah mencatat kenaikan tertinggi sebesar Rp1.120 atau 2,90 persen, menjadi Rp39.720 per kilogram (kg). Selain itu, bawang putih bonggol juga mengalami kenaikan sebesar Rp490 atau 1,19 persen menjadi Rp41.680 per kg.
Harga cabai merah keriting naik signifikan, mencapai 3,91 persen atau Rp1.150 menjadi Rp30.559 per kg, sedangkan cabai rawit merah meningkat 1,45 persen atau Rp590 menjadi Rp41.390 per kg.
Kenaikan harga juga terjadi pada komoditas daging sapi murni yang naik Rp220 atau 0,16 persen menjadi Rp134.930 per kg, dan daging ayam ras yang meningkat 2,04 persen atau Rp740 menjadi Rp36.930 per kg. Telur ayam ras pun mengalami kenaikan 2,37 persen atau Rp670 menjadi Rp28.990 per kg.
Kedelai biji kering impor turut mengalami peningkatan sebesar Rp120 atau 1,14 persen menjadi Rp10.660 per kg, sedangkan minyak goreng kemasan sederhana naik Rp60 atau 0,33 persen menjadi Rp18.440 per kg.
Komoditas yang Mengalami Penurunan
Tidak semua komoditas mengalami kenaikan. Beras medium mencatat penurunan 0,59 persen atau Rp80 menjadi Rp13.390 per kg. Beras stabilitas pasokan dan harga pangan (SPHP) Bulog juga turun 0,16 persen atau Rp20 menjadi Rp12.510 per kg.
Gula konsumsi turun tipis sebesar Rp20 atau 0,11 persen menjadi Rp17.940 per kg. Minyak goreng curah juga mengalami penurunan sebesar Rp320 atau 1,88 persen menjadi Rp16.690 per kg.
Harga tepung terigu curah turun 1,88 persen atau Rp190 menjadi Rp9.910 per kg, sedangkan tepung terigu non-curah turun 1,83 persen atau Rp240 menjadi Rp12.850 per kg.
Pada komoditas hasil laut, ikan bandeng mencatat penurunan terbesar, yakni 6,60 persen atau Rp2.200 menjadi Rp31.110 per kg.
Komoditas Lain yang Terpantau Naik
Harga jagung di tingkat peternak meningkat 1,01 persen atau Rp60 menjadi Rp6.039 per kg. Ikan kembung dan ikan tongkol juga mengalami kenaikan masing-masing sebesar Rp970 atau 2,61 persen menjadi Rp38.110 per kg dan Rp1.100 atau 3,54 persen menjadi Rp32.200 per kg.
Secara umum, fluktuasi harga pangan ini dipengaruhi oleh berbagai faktor, termasuk ketersediaan pasokan, permintaan, dan situasi cuaca. Bagi masyarakat, penting untuk memantau harga pangan secara berkala guna mengatur pengeluaran rumah tangga dengan lebih bijak.
Pemerintah diharapkan terus melakukan upaya stabilisasi harga agar tetap terjangkau oleh masyarakat, terutama menjelang akhir tahun yang biasanya disertai peningkatan kebutuhan.
