JurnalLugas.Com — Dinamika harga pangan nasional kembali menunjukkan pergerakan signifikan pada Jumat pagi, 24 April 2026. Data terbaru dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) mengindikasikan sejumlah komoditas utama masih bertahan di level tinggi, bahkan beberapa mengalami tekanan kenaikan yang berpotensi memengaruhi daya beli masyarakat.
Komoditas telur ayam ras tercatat berada di angka Rp32.000 per kilogram. Sementara itu, bawang merah menyentuh Rp45.950 per kilogram, mencerminkan stabilitas di tengah tingginya permintaan rumah tangga dan sektor kuliner.
Untuk bawang putih, harga berada di level Rp39.650 per kilogram. Meski tidak melonjak tajam, angka ini masih tergolong tinggi dibandingkan rata-rata historis, menandakan distribusi dan pasokan belum sepenuhnya longgar.
Di sektor beras, variasi harga menunjukkan perbedaan kualitas yang cukup jelas. Beras kualitas bawah I dan II sama-sama berada di Rp14.550 per kilogram. Sedangkan beras medium I dan II masing-masing tercatat Rp16.050 dan Rp15.950 per kilogram. Untuk kategori premium, beras kualitas super I mencapai Rp17.350 per kilogram dan super II di Rp16.850 per kilogram.
Tekanan harga paling mencolok terlihat pada kelompok cabai. Cabai rawit merah menembus Rp65.000 per kilogram, menjadikannya komoditas dengan lonjakan paling signifikan hari ini. Cabai rawit hijau berada di Rp48.700 per kilogram, cabai merah besar Rp48.600 per kilogram, dan cabai merah keriting Rp46.400 per kilogram.
“Fluktuasi harga cabai umumnya dipengaruhi faktor cuaca dan distribusi. Saat pasokan terganggu, harga langsung merespons,” ujar seorang analis pangan yang enggan disebutkan namanya.
Di sisi protein hewani, harga daging ayam ras berada di Rp39.400 per kilogram. Sementara daging sapi kualitas I tercatat Rp147.650 per kilogram dan kualitas II Rp139.700 per kilogram. Harga ini mencerminkan tren stabil meski tetap berada di level tinggi.
Untuk kebutuhan pokok lainnya, gula pasir premium dijual Rp20.250 per kilogram, sedangkan gula lokal Rp19.200 per kilogram. Adapun minyak goreng curah berada di Rp20.500 per liter, minyak kemasan bermerek I Rp23.650 per liter, dan bermerek II Rp22.750 per liter.
Secara umum, kondisi harga pangan saat ini menunjukkan pola fluktuatif dengan kecenderungan bertahan tinggi. Stabilitas pasokan dan kelancaran distribusi menjadi faktor kunci dalam menjaga keseimbangan harga di pasar nasional.
Pemerintah diharapkan terus memperkuat intervensi pasar dan memastikan rantai distribusi berjalan efisien guna menekan gejolak harga, terutama menjelang momentum peningkatan konsumsi masyarakat.
Untuk informasi dan update terbaru lainnya, kunjungi JurnalLugas.Com.
(ED)
