JurnalLugas.Com – Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat fluktuasi harga pangan di tingkat pedagang eceran per 13 Agustus 2024. Pada tanggal tersebut, harga bawang merah berada di angka Rp26.620 per kilogram (kg).
Menurut data dari Panel Harga Bapanas yang dipublikasikan pada Selasa, 13 Agustus 2024, pukul 08.00 WIB, terdapat kenaikan tipis pada beberapa komoditas pangan. Harga beras premium mengalami kenaikan sebesar 1,29 persen atau Rp200, menjadi Rp15.720 per kg. Sementara itu, beras medium naik sebesar 0,07 persen atau Rp10, menjadi Rp13.580 per kg. Beras SPHP Bulog juga mencatat kenaikan sebesar 0,64 persen atau Rp80, menjadi Rp12.670 per kg.
Bawang merah mengalami kenaikan sebesar 1,88 persen atau Rp490, menjadi Rp26.620 per kg, sedangkan bawang putih bonggol naik 3,09 persen atau Rp1.230, mencapai Rp41.100 per kg. Komoditas cabai merah keriting naik 2,19 persen atau Rp1.010, menjadi Rp47.220 per kg, sedangkan cabai rawit merah turun sebesar 2,52 persen atau Rp1.690, menjadi Rp65.330 per kg.
Daging sapi murni mengalami kenaikan tipis sebesar 0,07 persen atau Rp90, menjadi Rp240 per kg, dan daging ayam ras naik 1,99 persen atau Rp700, menjadi Rp35.820 per kg. Telur ayam ras juga mengalami kenaikan sebesar 1,39 persen atau Rp400, menjadi Rp29.160 per kg.
Untuk kedelai biji kering (impor), harganya naik 2,51 persen atau Rp300, menjadi Rp12.270 per kg, sementara gula konsumsi naik 1,01 persen atau Rp180, menjadi Rp18.090 per kg. Minyak goreng kemasan sederhana mengalami kenaikan tipis 0,28 persen atau Rp50, menjadi Rp18.070 per kg, sedangkan minyak goreng curah turun 1,62 persen atau Rp260, menjadi Rp15.810 per kg.
Harga tepung terigu curah turun 0,98 persen atau Rp100, menjadi Rp10.130 per kg, sedangkan tepung terigu non-curah naik 1,65 persen atau Rp220, menjadi Rp13.530 per kg. Jagung di tingkat peternak naik 1,39 persen atau Rp80, menjadi Rp5.480 per kg, sementara garam halus beryodium naik 1,91 persen atau Rp220, menjadi Rp11.710 per kg.
Di sisi lain, harga ikan kembung naik 4,67 persen atau Rp1.740, menjadi Rp39.010 per kg. Ikan tongkol juga naik sebesar 5,83 persen atau Rp1.820, menjadi Rp33.030 per kg, sementara ikan bandeng turun tipis 1,15 persen atau Rp380, menjadi Rp32.720 per kg.
