JurnalLugas.Com — Makan besar bersama keluarga atau menikmati hidangan saat acara tertentu sering membuat seseorang mengonsumsi makanan lebih banyak dari biasanya.
Namun, bagi orang yang memiliki riwayat asam urat, pilihan menu dan minuman perlu diperhatikan agar risiko serangan nyeri sendi tidak meningkat.
Jeroan, daging merah dalam jumlah berlebihan, serta sejumlah jenis makanan laut termasuk sumber purin yang perlu dibatasi oleh penderita gout.
Ketika kadar asam urat meningkat dan membentuk kristal di persendian, kondisi tersebut dapat memicu peradangan yang menimbulkan nyeri, kemerahan, dan pembengkakan.
Karena itu, menghindari kekambuhan bukan berarti harus melewatkan acara makan bersama. Langkah yang lebih penting adalah mengatur porsi, memilih makanan dengan bijak, dan menjaga kebiasaan sehat sebelum maupun setelah makan.
Batasi Jeroan dan Porsi Daging
Setelah menikmati hidangan besar, hal pertama yang perlu diperhatikan adalah jenis makanan yang dikonsumsi. Jeroan seperti hati, ampela, dan ginjal sebaiknya dibatasi. Begitu pula daging merah, kaldu daging pekat, serta makanan laut tertentu yang tinggi purin.
Jika tersedia banyak pilihan, utamakan menu yang lebih seimbang dengan sayuran, buah segar, dan sumber protein yang sesuai dengan kondisi kesehatan. Tidak semua makanan harus dihindari sepenuhnya, tetapi porsi dan frekuensi konsumsinya perlu dikendalikan.
Mengonsumsi makanan tinggi purin dalam jumlah besar, terutama jika disertai kebiasaan lain yang meningkatkan risiko, dapat memperbesar kemungkinan kekambuhan pada orang yang rentan.
Minum Air Putih dan Batasi Minuman Manis
Menjaga kecukupan cairan juga penting setelah makan besar. Air putih dapat membantu mempertahankan hidrasi tubuh, sedangkan dehidrasi berpotensi meningkatkan kadar asam urat.
Hindari menjadikan minuman manis sebagai pilihan utama, terutama minuman dengan kandungan gula atau fruktosa tinggi. Konsumsi alkohol juga perlu dihindari karena dapat meningkatkan risiko serangan gout.
Meski demikian, minum air putih bukan cara instan untuk menghilangkan asam urat setelah menyantap makanan tertentu. Kecukupan cairan merupakan bagian dari upaya pengendalian, bukan pengganti pengobatan.
Orang yang memiliki gangguan ginjal atau jantung sebaiknya mengikuti anjuran dokter mengenai jumlah cairan yang aman dikonsumsi.
Jangan Langsung Melakukan Diet Ekstrem
Setelah makan berlebihan, sebagian orang mungkin mencoba mengimbanginya dengan melewatkan waktu makan berikutnya atau menjalani diet ketat. Cara tersebut bukan pilihan yang tepat untuk mengendalikan asam urat.
Lebih baik kembali ke pola makan teratur dan seimbang. Hindari puasa ekstrem, penurunan berat badan secara drastis, atau pola diet tinggi protein tanpa pengawasan tenaga kesehatan.
Aktivitas fisik ringan dapat dilakukan sesuai kemampuan tubuh. Namun, olahraga berat yang berisiko menyebabkan dehidrasi atau cedera sebaiknya dihindari, terutama jika kondisi tubuh sedang tidak fit.
Tetap Patuhi Pengobatan
Bagi orang yang sudah didiagnosis mengalami gout, pengaturan makanan perlu disertai pengobatan sesuai arahan dokter. Jangan menghentikan atau mengubah dosis obat penurun asam urat hanya karena merasa sehat setelah mengatur pola makan.
Jika serangan muncul, terutama berupa nyeri sendi mendadak yang disertai pembengkakan, kemerahan, dan rasa panas, segera konsultasikan kepada tenaga medis. Nyeri sendi tidak selalu disebabkan oleh asam urat, sehingga pemeriksaan diperlukan untuk memastikan penyebabnya.
Apabila nyeri sendi disertai demam atau kondisi memburuk dengan cepat, pemeriksaan medis segera diperlukan karena infeksi sendi juga dapat menimbulkan gejala serupa.
Cara menghindari serangan asam urat setelah makan besar bukan dengan mengandalkan satu makanan atau minuman tertentu.
Membatasi makanan tinggi purin, menjaga hidrasi, menghindari alkohol dan minuman tinggi gula, serta mematuhi pengobatan merupakan langkah yang lebih masuk akal untuk membantu mengurangi risiko kekambuhan.
Baca berita lainnya di JurnalLugas.Com
(Wening)
