JurnalLugas.Com – Pergerakan harga pangan di tingkat pedagang eceran kembali menjadi perhatian masyarakat. Berdasarkan data terbaru dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional yang dikelola Bank Indonesia, harga sejumlah komoditas utama masih berada pada level yang cukup tinggi pada Selasa pagi, 17 Maret 2026.
Data tersebut menunjukkan harga cabai rawit merah menjadi salah satu komoditas yang paling mahal di pasar nasional dengan harga mencapai Rp90.000 per kilogram. Sementara itu, harga daging ayam ras tercatat berada di level Rp42.750 per kilogram di tingkat pedagang eceran.
Harga Bawang dan Beras Nasional
Selain cabai dan ayam, beberapa komoditas dapur lainnya juga mengalami variasi harga. Untuk kelompok bawang, bawang merah tercatat berada di kisaran Rp44.400 per kilogram, sedangkan bawang putih dijual sekitar Rp40.200 per kilogram.
Sementara itu, harga beras nasional terbagi dalam beberapa kategori kualitas. Beras kualitas bawah I dan II masing-masing berada di angka Rp14.500 per kilogram.
Adapun untuk kategori medium, beras kualitas medium I tercatat Rp16.000 per kilogram, sedangkan medium II sekitar Rp15.850 per kilogram. Pada kategori premium, beras kualitas super I mencapai Rp17.200 per kilogram, sementara super II berada di Rp16.750 per kilogram.
Harga Cabai Masih Tinggi
Komoditas cabai lainnya juga masih menunjukkan harga yang relatif tinggi. Berdasarkan data PIHPS, cabai merah besar berada di kisaran Rp52.500 per kilogram, sementara cabai merah keriting sekitar Rp52.300 per kilogram.
Adapun cabai rawit hijau tercatat diperdagangkan di angka Rp57.550 per kilogram, menunjukkan permintaan pasar yang masih cukup kuat terhadap komoditas ini.
Daging Sapi dan Gula Pasir
Untuk komoditas protein hewani, harga daging sapi kualitas I tercatat Rp148.150 per kilogram, sedangkan kualitas II berada di kisaran Rp139.300 per kilogram.
Sementara itu, harga gula pasir premium tercatat sekitar Rp20.000 per kilogram. Adapun gula pasir lokal berada pada level Rp18.750 per kilogram di pasar eceran.
Minyak Goreng dan Telur Ayam
Komoditas minyak goreng juga menunjukkan perbedaan harga berdasarkan jenis kemasan. Minyak goreng curah tercatat sekitar Rp19.450 per liter.
Untuk minyak goreng kemasan, merek kategori pertama berada di kisaran Rp22.950 per liter, sedangkan kemasan bermerek kategori kedua sekitar Rp21.850 per liter.
Di sisi lain, harga telur ayam ras tercatat Rp33.400 per kilogram, yang masih berada pada rentang stabil dibandingkan beberapa pekan sebelumnya.
PIHPS menyampaikan bahwa data harga tersebut merupakan rata-rata nasional yang dihimpun dari berbagai pasar tradisional di Indonesia sehingga dapat berbeda di tiap daerah, tergantung distribusi, pasokan, dan permintaan lokal.
Pantauan harga pangan secara berkala menjadi salah satu indikator penting untuk melihat stabilitas pasokan serta daya beli masyarakat terhadap kebutuhan pokok.
Sumber dan informasi selengkapnya dapat diakses melalui JurnalLugas.Com.
(WN)
