JurnalLugas.Com – Badan Pangan Nasional (Bapanas) melaporkan penurunan tipis pada harga sejumlah komoditas pangan di tingkat pedagang eceran pada Sabtu pagi, 24 Agustus 2024. Data yang dirilis pada pukul 08.30 WIB menunjukkan tren penurunan harga yang terjadi pada beberapa komoditas penting.
Harga telur ayam ras mengalami penurunan sebesar 1,75 persen atau Rp500, menjadi Rp28.100 per kilogram (kg). Demikian pula harga cabai rawit merah turun 3,52 persen atau Rp2.010, menjadi Rp55.030 per kg.
Komoditas bawang merah juga menunjukkan penurunan tipis sebesar 1,68 persen atau Rp430, sehingga harga menjadi Rp24.970 per kg. Sementara itu, bawang putih bonggol turun 0,23 persen atau Rp90, menjadi Rp39.740 per kg.
Penurunan juga terlihat pada harga cabai merah keriting yang turun sebesar 3,67 persen atau Rp1.600, menjadi Rp41.960 per kg. Harga daging sapi murni dan daging ayam ras masing-masing turun 1,06 persen dan 1,28 persen, dengan harga terbaru Rp133.880 dan Rp34.610 per kg.
Selain itu, kedelai biji kering impor mengalami kenaikan sebesar 2,10 persen atau Rp250, menjadi Rp12.170 per kg. Namun, harga komoditas gula konsumsi turun 0,73 persen atau Rp130, menjadi Rp17.780 per kg.
Harga minyak goreng kemasan sederhana turun 1,94 persen atau Rp350, menjadi Rp17.730 per kg, sedangkan minyak goreng curah turun 0,81 persen atau Rp130, menjadi Rp15.990 per kg. Penurunan juga terjadi pada tepung terigu curah sebesar 2,34 persen atau Rp240, menjadi Rp10.010 per kg, dan tepung terigu non-curah turun 1,95 persen atau Rp260, menjadi Rp13.060 per kg.
Sementara itu, harga jagung di tingkat peternak naik 2,03 persen atau Rp120, menjadi Rp6.040 per kg. Sebaliknya, harga garam halus beryodium turun 3,83 persen atau Rp440, menjadi Rp11.040 per kg.
Pada komoditas ikan, harga ikan kembung naik 4,52 persen atau Rp1.690, menjadi Rp39.090 per kg. Ikan tongkol juga mengalami kenaikan tipis 0,66 persen atau Rp210, menjadi Rp32.230 per kg, sementara ikan bandeng turun hingga 6,48 persen atau Rp2.160, menjadi Rp31.150 per kg.
Harga beras juga mengalami fluktuasi, dengan beras premium naik tipis 0,26 persen atau Rp40, menjadi Rp15.580 per kg, dan beras medium naik 0,22 persen atau Rp30, menjadi Rp13.360 per kg. Sementara itu, harga beras SPHP Bulog turun 0,40 persen atau Rp50, menjadi Rp12.530 per kg.
Secara keseluruhan, meski sebagian besar harga pangan mengalami penurunan tipis, beberapa komoditas justru menunjukkan kenaikan. Fluktuasi harga ini mencerminkan dinamika pasar yang dipengaruhi oleh berbagai faktor, termasuk pasokan dan permintaan.
