JurnalLugas.Com – Harga beras nasional masih bertahan pada level di atas Rp15.000 per kilogram (kg) berdasarkan pemantauan terbaru di pasar eceran. Kondisi ini menjadi perhatian karena beras merupakan komoditas pangan utama yang paling banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia.
Data harga pangan nasional pada Selasa, 2 Juni 2026, menunjukkan beras kualitas medium dan premium masih bergerak stabil dengan variasi harga yang berbeda di setiap kategori. Stabilitas harga beras dinilai penting untuk menjaga daya beli masyarakat sekaligus mendukung pengendalian inflasi pangan.
Pengamat sektor pangan menilai pasokan yang relatif terjaga menjadi salah satu faktor yang membantu menjaga harga beras tidak mengalami lonjakan signifikan.
“Distribusi yang lancar dan ketersediaan stok di sejumlah wilayah menjadi faktor penting dalam menjaga kestabilan harga beras di pasar,” kata seorang analis pangan.
Harga Beras Premium Mendekati Rp17.000 per Kg
Berdasarkan pemantauan terbaru, beras kualitas super I tercatat berada di level Rp16.950 per kg. Sementara beras kualitas super II dijual sekitar Rp16.550 per kg.
Pada kelompok beras medium, harga beras medium I berada di angka Rp15.850 per kg dan medium II sekitar Rp15.750 per kg.
Sedangkan beras kualitas bawah I tercatat Rp15.150 per kg dan beras kualitas bawah II berada pada level Rp14.800 per kg.
Meski tidak mengalami lonjakan tajam, harga beras yang bertahan di kisaran tersebut tetap menjadi perhatian rumah tangga karena berpengaruh langsung terhadap pengeluaran bulanan masyarakat.
Cabai Rawit Merah Masih Jadi Komoditas Termahal
Selain beras, harga cabai rawit merah masih menjadi salah satu yang tertinggi di pasar pangan nasional. Komoditas ini tercatat mencapai Rp75.650 per kg.
Sementara cabai merah besar dijual sekitar Rp63.500 per kg, cabai merah keriting Rp63.450 per kg, dan cabai rawit hijau berada di angka Rp57.800 per kg.
Tingginya harga cabai masih dipengaruhi faktor pasokan dan distribusi dari daerah sentra produksi ke berbagai wilayah konsumsi.
Bawang Merah dan Bawang Putih Masih Stabil
Untuk kebutuhan bumbu dapur, harga bawang merah berada di level Rp54.000 per kg. Adapun bawang putih dijual sekitar Rp39.600 per kg.
Kedua komoditas tersebut masih menjadi penopang utama kebutuhan rumah tangga dan sektor usaha kuliner di berbagai daerah.
Harga Daging, Telur, dan Minyak Goreng
Di sektor protein hewani, telur ayam ras tercatat Rp30.400 per kg. Daging ayam ras segar dijual sekitar Rp36.900 per kg.
Sementara itu, daging sapi kualitas I mencapai Rp150.700 per kg dan kualitas II berada di level Rp143.900 per kg.
Untuk kebutuhan pokok lainnya, gula pasir premium tercatat Rp20.200 per kg dan gula pasir lokal Rp19.250 per kg.
Sedangkan minyak goreng curah berada di harga Rp20.850 per liter. Minyak goreng kemasan bermerek I tercatat Rp24.250 per liter dan kemasan bermerek II sekitar Rp23.250 per liter.
Harga Pangan Diperkirakan Bergerak Fluktuatif
Pelaku pasar memperkirakan harga pangan masih berpotensi bergerak fluktuatif dalam beberapa pekan ke depan seiring perkembangan cuaca, distribusi barang, dan kondisi pasokan dari daerah produsen.
Meski demikian, ketersediaan stok pangan yang terjaga diharapkan mampu menjaga stabilitas harga sehingga kebutuhan masyarakat tetap dapat terpenuhi dengan baik.
Baca berita ekonomi, bisnis, dan harga pangan terbaru lainnya di JurnalLugas.Com.
(Endarto)
