JurnalLugas.Com — Jumat 12 Juni 2026 Harga beras kembali menjadi perhatian utama masyarakat setelah Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional mencatat beragam jenis beras masih bertahan di level tinggi pada perdagangan eceran nasional. Data yang dikelola Bank Indonesia pada Jumat (12/6/2026) pagi menunjukkan harga beras kualitas super I mencapai Rp17.050 per kilogram.
Selain beras super I, beras super II tercatat di level Rp16.550 per kg. Sementara itu, beras kualitas medium I dan medium II sama-sama berada di kisaran Rp16.000 per kg. Untuk kategori beras kualitas bawah, harga beras bawah I tercatat Rp14.950 per kg dan beras bawah II Rp14.450 per kg.
Harga beras menurut PIHPS (12 Juni 2026)Jenis beras Harga per kg Beras kualitas bawah I Rp14.950 Beras kualitas bawah II Rp14.450 Beras kualitas medium I Rp16.000 Beras kualitas medium II Rp16.000 Beras kualitas super I Rp17.050 Beras kualitas super II Rp16.550
Pengamat pangan menilai level harga tersebut menunjukkan beras premium masih menjadi komoditas dengan tekanan harga yang relatif tinggi di pasar ritel. “Beras tetap menjadi indikator utama daya beli masyarakat karena porsinya besar dalam pengeluaran rumah tangga,” ujar seorang analis pangan.
Cabai Rawit Merah Tertinggi
Selain beras, PIHPS juga mencatat cabai rawit merah menjadi komoditas dengan harga paling tinggi di kelompok hortikultura, yakni Rp77.950 per kg. Harga ini jauh di atas cabai merah besar yang berada di Rp60.300 per kg dan cabai merah keriting Rp58.650 per kg.
Cabai rawit hijau juga tercatat cukup tinggi di level Rp50.500 per kg, menunjukkan tekanan harga cabai masih berlangsung di berbagai daerah.
Bawang dan Telur
Harga bawang merah tercatat Rp57.300 per kg, sedangkan bawang putih berada di Rp43.400 per kg. Sementara itu, telur ayam ras diperdagangkan sekitar Rp29.800 per kg di tingkat pedagang eceran nasional.
Daging, Gula, dan Minyak Goreng
Untuk komoditas protein hewani, daging ayam ras segar tercatat Rp36.000 per kg. Daging sapi kualitas I berada di Rp139.900 per kg dan kualitas II di Rp131.350 per kg.
Di kelompok bahan pokok lainnya, gula pasir premium tercatat Rp20.850 per kg dan gula pasir lokal Rp19.600 per kg.
Sementara itu, harga minyak goreng curah berada di Rp20.350 per liter. Minyak goreng kemasan bermerek I tercatat Rp24.800 per liter, sedangkan kemasan bermerek II Rp24.250 per liter.
Komoditas lain yang menonjolKomoditas Harga Cabai rawit merah Rp77.950/kg Cabai merah besar Rp60.300/kg Cabai merah keriting Rp58.650/kg Cabai rawit hijau Rp50.500/kg Bawang merah Rp57.300/kg Bawang putih Rp43.400/kg Telur ayam ras Rp29.800/kg Daging ayam ras segar Rp36.000/kg Daging sapi kualitas I Rp139.900/kg Daging sapi kualitas II Rp131.350/kg Gula pasir premium Rp20.850/kg Gula pasir lokal Rp19.600/kg Minyak goreng curah Rp20.350/liter Minyak goreng kemasan I Rp24.800/liter Minyak goreng kemasan II Rp24.250/liter
Apa yang Perlu Dicermati?
- Perbedaan harga beras antar kualitas Beras bawah II di Rp14.450/kg sedangkan beras super I di Rp17.050/kg, selisih Rp2.600/kg. Ini membantu melihat seberapa besar premi yang dibayar konsumen untuk kualitas lebih tinggi.
- Komoditas dengan tekanan harga tertinggi Cabai rawit merah Rp77.950/kg menjadi komoditas paling mahal dalam kelompok pangan harian. Volatilitas cabai biasanya menjadi sumber utama inflasi pangan jangka pendek.
- Daya beli rumah tangga Beras, telur, gula, dan minyak goreng adalah komponen konsumsi harian yang sensitif terhadap perubahan pendapatan. Kenaikan serentak pada beberapa komoditas dapat menekan pengeluaran rumah tangga.
- Pemantauan mingguan Bandingkan harga beras, cabai, dan minyak goreng dengan pekan sebelumnya untuk melihat apakah tekanan harga bersifat sementara atau mulai membentuk tren yang lebih panjang.
Bagi konsumen, fokus utama ada pada beras
Beras tetap menjadi komponen pengeluaran terbesar di banyak rumah tangga. Dengan harga beras premium di atas Rp17.000/kg dan beras medium di sekitar Rp16.000/kg, pergerakan harga beras akan sangat menentukan tekanan biaya hidup dibanding komoditas lain yang lebih fluktuatif.
Baca berita ekonomi, pasar, dan harga pangan terbaru lainnya di JurnalLugas.Com
(Endarto)
