JurnalLugas.Com – Badan Pangan Nasional (Bapanas) kembali merilis pembaruan harga komoditas pangan di tingkat konsumen dan pedagang eceran nasional pada Selasa, 22 April 2025. Berdasarkan data resmi pukul 10.00 WIB, sejumlah bahan pangan mencatat fluktuasi harga yang signifikan.
Bawang Merah Turun, Cabai Rawit Makin Pedas di Harga
Harga bawang merah mengalami penurunan dari Rp44.919 menjadi Rp42.876 per kilogram. Sementara itu, cabai rawit merah justru mengalami kenaikan, dari Rp78.721 menjadi Rp79.371 per kilogram. Pergerakan harga ini menjadi sorotan utama di tengah dinamika pasokan dan permintaan jelang musim panen.
Harga Beras Masih Stabil
Beras premium tercatat naik tipis dari Rp15.570 menjadi Rp15.575 per kilogram. Sedangkan beras medium turun ke Rp13.647 dari sebelumnya Rp13.716 per kilogram. Beras SPHP Bulog, sebagai alternatif stabilisasi harga, juga naik tipis ke Rp12.655 dari Rp12.629 per kilogram.
Komoditas Lain: Jagung, Kedelai, dan Bawang Putih
Harga jagung untuk peternak turun ke Rp5.939 per kg dari sebelumnya Rp6.221. Kedelai biji kering impor juga terkoreksi menjadi Rp10.681 dari Rp10.787 per kilogram.
Sementara itu, bawang putih bonggol turun dari Rp44.899 menjadi Rp44.134 per kilogram.
Fluktuasi Harga Cabai dan Daging
Cabai merah keriting turun tipis ke Rp60.573 dari sebelumnya Rp60.831, sedangkan cabai merah besar menyentuh harga Rp51.161 dari Rp51.651 per kg.
Untuk daging, daging sapi murni naik menjadi Rp136.877 dari Rp135.623 per kg. Namun, daging ayam ras justru turun ke Rp33.951 dari Rp34.353 per kg. Adapun telur ayam ras juga mengalami penurunan ke Rp28.856 dari Rp28.723 per kilogram.
Minyak Goreng dan Gula Konsumsi Ikut Terkoreksi
Minyak goreng kemasan kini di harga Rp20.359 per liter, turun dari Rp20.733. Minyak curah juga turun ke Rp17.451, sedangkan Minyakita menyentuh Rp17.534 per liter dari sebelumnya Rp17.637.
Gula konsumsi mengalami penurunan ke angka Rp18.430 dari sebelumnya Rp18.552 per kilogram.
Tepung, Ikan, dan Garam Tak Luput dari Perubahan
Tepung terigu curah turun ke Rp9.605 dari Rp9.792 per kg, dan tepung kemasan di Rp12.837 dari Rp12.941. Sementara, harga ikan kembung naik ke Rp42.370 per kg dari Rp41.204, ikan tongkol juga naik ke Rp34.675 dari Rp34.308. Namun, ikan bandeng turun menjadi Rp33.061 dari Rp34.426.
Garam konsumsi mengalami sedikit koreksi ke Rp11.488 per kg dari sebelumnya Rp11.460.
Harga Daging Kerbau Turun Cukup Tajam
Harga daging kerbau beku impor tercatat turun signifikan dari Rp107.186 menjadi Rp104.204 per kg. Sementara daging kerbau segar lokal mengalami penurunan lebih dalam dari Rp142.639 menjadi Rp137.917 per kg.
Perubahan harga-harga ini menjadi indikator penting bagi konsumen dan pelaku pasar untuk terus memantau dinamika pangan nasional. Untuk update informasi terkini lainnya seputar harga pangan dan isu penting lainnya, kunjungi JurnalLugas.com.
