JurnalLugas.Com – Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat sejumlah harga pangan pokok di tingkat konsumen mengalami penurunan pada awal Agustus 2025. Tren ini terlihat pada komoditas bawang merah, cabai rawit, beras, hingga daging sapi.
Data terbaru Bapanas menunjukkan, harga bawang merah kini berada di level Rp47.810 per kilogram (kg), turun dari sebelumnya Rp51.836 per kg. Sementara cabai rawit merah dibanderol Rp49.062 per kg, lebih rendah dibanding hari sebelumnya yang mencapai Rp55.512 per kg.
Beras dan Jagung Ikut Terkoreksi
Pada komoditas beras, beras premium berada di kisaran Rp16.151 per kg, sedikit turun dari Rp16.160 per kg. Beras medium dijual Rp14.346 per kg dari sebelumnya Rp14.413 per kg. Sementara itu, beras Stabilitas Pasokan Harga Pangan (SPHP) justru mengalami kenaikan tipis ke Rp12.647 per kg dari Rp12.610 per kg.
Harga jagung di tingkat peternak berada di Rp5.691 per kg, turun tipis dari Rp6.487 per kg. Kedelai biji kering impor juga mengalami penurunan ke Rp10.605 per kg dari Rp10.792 per kg.
Sayuran Bumbu dan Cabai Alami Penurunan
Komoditas bawang putih bonggol kini diperdagangkan di harga Rp37.506 per kg, lebih rendah dari sebelumnya Rp38.766 per kg. Sementara cabai merah keriting berada di harga Rp39.046 per kg, turun dari Rp43.452 per kg. Cabai merah besar juga mengalami koreksi harga menjadi Rp36.812 per kg dari Rp44.047 per kg.
Daging, Telur, dan Gula Lebih Terjangkau
Untuk protein hewani, daging sapi murni turun menjadi Rp130.593 per kg dari sebelumnya Rp134.769 per kg. Daging ayam ras berada di Rp34.408 per kg dari Rp35.384 per kg, sedangkan telur ayam ras dijual Rp29.311 per kg, sedikit turun dari Rp29.608 per kg.
Harga gula konsumsi kini Rp18.224 per kg, turun tipis dari Rp18.251 per kg.
Minyak Goreng dan Tepung Juga Terkoreksi
Pada minyak goreng, kemasan berada di Rp20.526 per liter dari sebelumnya Rp20.849 per liter. Minyak goreng curah dijual Rp17.035 per liter dari Rp17.527 per liter, dan Minyakita di harga Rp17.173 per liter dari Rp17.482 per liter.
Sementara tepung terigu curah berada di Rp9.501 per kg dari Rp9.761 per kg, dan kemasan Rp12.260 per kg dari Rp12.951 per kg.
Harga Ikan hingga Garam Turun
Komoditas ikan juga mengalami penurunan, seperti ikan kembung di Rp39.722 per kg dari Rp41.472 per kg, ikan tongkol Rp33.718 per kg dari Rp34.499 per kg, serta ikan bandeng Rp34.068 per kg dari Rp34.853 per kg.
Garam konsumsi berada di level Rp11.121 per kg, turun dari Rp11.654 per kg.
Daging Kerbau Turun Signifikan
Harga daging kerbau beku impor turun menjadi Rp98.750 per kg dari Rp105.632 per kg. Sementara daging kerbau segar lokal berada di Rp136.500 per kg dari sebelumnya Rp141.628 per kg.
Penurunan harga pangan ini menjadi kabar positif bagi masyarakat, meskipun sejumlah komoditas masih mencatat harga yang relatif tinggi. Pemerintah diharapkan terus memantau pergerakan harga untuk memastikan daya beli masyarakat tetap terjaga.
Selengkapnya berita ekonomi dan harga pangan dapat dibaca di JurnalLugas.Com.
