JurnalLugas.Com – Pemerintah memastikan kondisi ketahanan pangan nasional tetap berada pada jalur yang aman meski Indonesia bersiap menghadapi musim kemarau serta potensi dampak fenomena El Nino pada 2026.
Berbagai langkah mitigasi telah dilakukan sejak awal, mulai dari penguatan cadangan pangan pemerintah hingga menjaga laju produksi pertanian di berbagai daerah.
Badan Pangan Nasional (Bapanas) menilai kesiapan tersebut menjadi fondasi penting agar pasokan pangan, terutama beras, tetap tersedia secara merata ketika kondisi cuaca mulai berubah dalam beberapa bulan mendatang.
Sekretaris Utama Bapanas, Sarwo Edhy, mengatakan pemerintah tidak menunggu hingga dampak El Nino terasa.
Berbagai skenario antisipasi telah disiapkan agar distribusi maupun produksi pangan tetap berjalan normal.
“Langkah antisipasi sudah dilakukan sejak dini. Stok pangan nasional berada dalam kondisi yang kuat,” ujar Sarwo Edhy, Sabtu 27 Juni 2026.
Menurutnya, pemerintah memperkuat Cadangan Pangan Pemerintah (CPP) di tingkat nasional sekaligus mendorong setiap daerah mengoptimalkan Cadangan Pangan Pemerintah Daerah (CPPD).
Skema tersebut memungkinkan daerah yang mengalami kekurangan pasokan tetap memperoleh dukungan stok dari pemerintah.
Saat ini, kesiapan tersebut didukung oleh jaringan penyimpanan pangan yang tersebar di pemerintah pusat, seluruh provinsi, hingga ratusan kabupaten dan kota di Indonesia.
Dengan sistem tersebut, distribusi pangan dapat dilakukan lebih cepat apabila terjadi gangguan produksi akibat cuaca ekstrem.
Meski sejumlah negara di kawasan Pasifik mulai merasakan dampak El Nino, kondisi pertanian di Indonesia dinilai masih cukup kondusif.
Curah hujan yang relatif normal membuat aktivitas tanam berjalan sesuai rencana sehingga target produksi nasional tetap dapat dipertahankan.
Sarwo menjelaskan bahwa pemerintah terus memantau perkembangan iklim bersama Badan Meteorologi, Klimatologi, dan Geofisika (BMKG).
Informasi prakiraan cuaca kemudian diteruskan kepada petani agar pola tanam dapat disesuaikan dengan kondisi lapangan.
“Koordinasi dengan BMKG terus dilakukan dan petani telah mendapat sosialisasi mengenai pola tanam sesuai rekomendasi pemerintah,” katanya.
Surplus Produksi Beras
Data proyeksi neraca pangan menunjukkan kinerja produksi beras nasional masih berada di atas kebutuhan konsumsi masyarakat.
Hingga semester pertama 2026, produksi diperkirakan mencapai sekitar 19,2 juta ton, sedangkan kebutuhan konsumsi nasional berada di kisaran 15,4 juta ton.
Selisih produksi tersebut menciptakan surplus sekitar 3,7 juta ton yang sebagian besar telah diserap Perum Bulog sebagai Cadangan Beras Pemerintah (CBP).
Hingga 26 Juni 2026, Bulog telah menyerap hasil panen petani setara 3,2 juta ton beras, sementara penyaluran cadangan beras melalui berbagai program pemerintah telah mencapai sekitar 1,07 juta ton.
Meski penyaluran terus berjalan, stok beras pemerintah yang tersimpan di gudang Bulog masih mencapai sekitar 5,17 juta ton, salah satu angka tertinggi dalam beberapa tahun terakhir.
Persiapan Menghadapi Musim Kemarau
BMKG memperkirakan puncak musim kemarau akan berlangsung pada periode Juli hingga September 2026.
Pemerintah memandang prediksi tersebut sebagai dasar untuk memperkuat langkah antisipatif, terutama di wilayah yang berpotensi mengalami penurunan produksi akibat berkurangnya curah hujan.
Selain menjaga stok, pemerintah juga mengoptimalkan distribusi logistik pangan serta mendorong percepatan tanam di sejumlah sentra produksi agar pasokan tetap stabil sepanjang tahun.
Pede hingga Tahun 2027
Kepala Bapanas yang juga Menteri Pertanian, Andi Amran Sulaiman, optimistis ketersediaan beras nasional tidak hanya mencukupi hingga akhir 2026, tetapi juga mampu memenuhi kebutuhan masyarakat sampai memasuki pertengahan 2027.
“Pengalaman menghadapi El Nino sebelumnya menjadi bekal penting. Saat ini stok beras berada pada posisi yang sangat baik dan diyakini tetap aman,” ujar Amran.
Proyeksi neraca pangan terbaru memperkirakan stok beras nasional pada akhir 2026 masih mencapai sekitar 16,24 juta ton.
Jumlah tersebut dinilai cukup untuk memenuhi kebutuhan konsumsi masyarakat selama kurang lebih lima bulan pada 2027, sebelum kembali diperkuat oleh hasil panen raya yang biasanya berlangsung pada Maret hingga April.
Kondisi tersebut menunjukkan bahwa strategi penguatan cadangan pangan, peningkatan serapan hasil panen petani, serta koordinasi lintas sektor menjadi kunci pemerintah menjaga stabilitas pangan nasional di tengah tantangan perubahan iklim.
Baca berita nasional dan ekonomi terbaru lainnya di https://JurnalLugas.Com
(Bowo)
